发布时间: 浏览: 次 作者:罗明
4月26日上午,由余姚市农业农村局、大岚镇政府和茶文化促进会合办的“第十四届余姚瀑布仙茗斗茶赛”在大岚举行,比赛分为翠韵传统针条形茶,翠韵龙珠茶和雪韵两大系列三类产品,共有17家茶企,38只样品参赛。
斗茶赛评委由中华全国供销合作社杭州茶叶研究所研究员兼所长杨秀芳、浙江省农业技术推广中心正高级农艺师俞燎远等五位全国级专家组成。斗茶赛采用瀑布仙茗茶,称好放入杯中,冲上四明山泉水,来“斗”茶的形状,比茶的汤色,赛茶的口感和味道,由评委细致品鉴,严格打分,最终决出了一二三等奖,其中河姆渡镇金吾庙茶场获得雪韵系列一等奖,余姚市夏巷荣夫茶厂和宁波黄金韵茶业科技有限公司分别斩获翠韵传统针条形和龙珠形一等奖,富有趣味性和挑战性,是一次茶事与茶文化的盛宴,茶企相互学习和合作的平台,也是专家与茶农之间交流的重要通道。
主办方希望通过斗茶,“斗”出成绩,赛出干劲,展现“瀑布仙茗”品牌,提高当地茶农技能,推广绿色生态茶,减少农药残留和农药使用,提升余姚茶叶产量和质量,让瀑布仙茗香飘天下。
“瀑布仙茗”是唐代陆羽《茶经》里的古茶佳茗之一,经过当代余姚官民合作,经历几番磨难,终于凤凰涅槃,复活重辉,造福社会。余姚还是宁波市域最大的产茶区,期望通过各种茶文化活动,让浙东的四明茶文化传承下去,持续发展,不断创新,成为振兴余姚农村、山区农民致富的重要途径之一。
作者:罗明
摄影:张辉
编辑:毛凤君
审核:张瑞